我国是茶树的发源地，中国“茶文化”源远流长，特别是在古代，饮茶评联，是人们日常消遣的生活方式，具有很浓厚的民族特色，留下了不少脍灸人口的茶联诗词趣事。
宋代大文豪苏东坡那首《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》诗句云：
仙山灵草显行云，洗遍香肌粉未匀，明月来投玉川子，春风吹破武林春，要知玉雪心肠好，不是膏油首面新，戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人！
我国名作家周而复游南岳衡山南天门时，见附近有一茶馆，他作一联，联曰：
到南天门，竭竭脚，喝杯茶去，
登祝融顶，看看山，携朵云来！
此联雅俗相映，令人读后回味无穷。
浙江杭州九溪十八涧有一茶亭，亭柱上有樊山先生撰写的一副楹联：
小住为佳，且吃赵州茶去！
日归可缓，试图歌陌上花来！
浙江吴兴八里店有一茶亭，亭柱上有一副楹联：
四大皆空，坐片刻无分尔我！
两头是路，吃一盏各散东西！
此联既要写目前景观，又含佛道祥理，可谓妙手佳作，让人拍案叫绝。
浙江杭州西湖龙井处的“秀翠堂”茶室前挂有一副对联；
泉从石出情宜冽，
茶自峰生味更真。
该联把龙井的特有茶、泉、情、味跃然纸上。
另有西湖的天竺山顶的“竹仙庵”庵门口有一联，联曰：
品泉茶三口白水，
竹仙庵两个山人！
相传是庵中有两个和尚，常在此饮茶，用庵旁的“漓仙”泉水来泡煮香茶，兴中写下此联。此联是根据汉字的特点，拆字组合而成，上联“品”字拆成“三口”，下联“泉”字拆为“白水”，下联“竹”字拆为“二个”，“仙’字拆为“山人”，读了令人妙趣横生，回味无穷。
仁化丹霞风景区有一茶亭，亭柱镌刻着一联：联曰：
茶香诗里味，
亭小画中情。
此联雅淡中带有强烈的诗情画意。
无独有偶，在南海西樵山风景区也有一间茶亭，门前的对联是：
泉边有石是吾友，
客里逢人说此山。
在此联中，虽然没有明说茶，却暗谐“泉、石、山”和“友、客、人”，虚与实，点化出泉与茶的有机联系，实在耐人寻味。
广州珠江岸边，景色迷人，有一茶馆，门前撰一长联，联曰：
新相识，旧相识，春宵有约宜刚直，试问今夕何夕？一样月色灯色，该寻觅，
这边好，那边好，风景如斯乐未休，况是前头后头，几处茶楼酒楼，尽勾留！
此联虽长，但是读来朗朗上口，如诗如画，道出了茶香酒香醉人迷人的景象。
广东惠州有一茶亭，联曰：
两脚不离大路，吃紧关头，须要认清岔道，
一亭俯看群山，站高地步，自然赶上前人！
此联也并未明说茶，但是深入浅出，从眼前，脚下路引发“一览众山小”的人生思考，催人振奋，激励来谦。
珠海南山山径的茶馆还有一副对联，联曰：
山好好，水好好，入亭一笑无烦恼，
来匆匆，去匆匆，饮茶两杯各西东！
此联言简意赅，陶冶情怀，给人以淡泊名利，追寻超凡脱俗的意境。
广州有一有名的茶楼叫“陶陶居”，曾以“陶陶”两字为题，征求茶楼联楹，一时应者颇多，其中有撰了这样一副对联：
陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度，
陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸无遗！
这副楹联，把“陶陶”二字嵌得自然、贴切。让路人见了拍手称绝。
成都还有一茶馆，门口挂联曰：
为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去，
劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来！
此联读后，人生的酸甜苦辣，真是有一番滋味在心头。
西安市莲塘湖路有一座莲塘公园，１９４４年至１９４７年，这里设有一个“奇园茶社”，门口有副对联；
奇乎？不奇！不奇也奇！园耶？是园！是园非园！
这是一首巧妙别致的对联，它把“奇园”二字四次嵌入，提得突出，喊得响亮，更为奇特的是有问有答，答得巧妙，含义深远，传说游人至此品茶吟联，细心玩味，反复吟诵，不解其意，直到解放后，才知道它的奥秘，原来这“奇园茶社”是我党在这里设立的一个秘密交通站，茶社开业时，地下党同志为了表示心愿，便以明中有暗，暗中有明的寓意手法，撰写了这副对联，联语独具匠心，不愧为一佳作！
当代楹联名家，全国联坛十老之一的刘振威先生，作有《闲吟楹帖选》，书中题惠群粥店联云：
惠我而来，惟求今后有期，粥茶两便，
群英此去，定卜前途如锦，名利双收！
联语中对主客双方的愿望以通俗的语言充分地表现出来，识字的人都能理解，不愧为一副雅俗共赏佳联。
我国清末出名的禁烟政治家、民族英雄林则徐的父亲林宾日是一个穷秀才，但是他为人正直，对子女要求极严格，他曾撰联勉励子女联曰：
粗衣淡饭好些茶，这个福老夫享了！
齐家治国平天下，此等事儿曹任之。
我国是个文明古国，一饮一食，都具有极浓厚的文化特色，饮茶吟诗撰联，让人妙趣横生。
（本文发表于《民间对联故事》２００２年第１０期）
